这个春天，吃着吃着为国家做贡献

“吃了吗？”这种简单随意的中国式问候，而今不再简单。吃，可以是一件大事，也可以是一件难事。

前所未有的新冠疫情，彻底颠覆了人们的生活习惯。在经历“不出门、不聚餐”的全民禁足之后，吃，怎么吃，跟谁在一起吃，在哪里吃？成了许多人睁开眼就能看到的大大问号。

段子手们最活跃。网传，四川亲家率一家九口辗转千里赴鄂，与湖北亲家一家八口一起热热闹闹过庚子春节。很好的策划，很棒的旅行。结果，碰到湖北省突发公共卫生事件一级响应，城封了，路封了，四川显然是回不去了。两个家族17口人只能挤在一起消磨漫长的年味。网曝，这两家人足不出户，倒也其乐融融，每天好酒好菜相敬如仪，一个多月吃光了精心准备的所有年货，包括鸡鸭鱼肉，以及大米若干、蔬菜若干。他们消耗的食品中，赫然在列且排在首位的是三头肉猪，表明这是一个吃货群体，有超强的战斗力。

居家战疫，有一个硬指标：不出门，不聚餐。除了以身犯险、疫线逆行的战士，绝大多数的人，都必须宅在家里。在家里吃饭就成了“必须”、“必要”和“必然”之事，由不得你不从或者半点折扣。一日三餐，由煮妇日记上升到一家人的头等大事。学习烹饪，宅男宅女齐上阵，叮叮乓乓，一大批煮男煮夫自学成才脱颖而出。一时间，全国网民练手艺、晒菜式、斗饭桌，横扫新冠阴霾，把苦逼枯燥的日子过得有滋有味有声有色。然后有人称，家里的存酒告急，慢工出细活，咂吧咂吧几十个酒瓶子见底。

有网友调侃：吃着喝着，为国家做贡献了。此言不虚，因为武汉封城和全国人民的禁足，战疫形势一天天好转，许多城市连续二十几天零新增。这个时候，就要“两手抓”“两不误”，加快复工复产把之前的损失补回来。政府有号召，百姓有行动，很快，工厂机器开动，街上车水马龙，不少行业恢复到年前的产能。

但是，有一个行业却始终提不起劲来。公众的目光再度聚焦，餐饮业逐步放开堂食，原以为宅家已久的吃货会蜂拥而上，把大小酒楼挤爆，把各路名菜尝遍。在吃的问题上，居然也有爆冷的时候，市民习惯了自己做饭在家吃饭的生活方式，抑或还有“聚餐”阴影，大多不肯出门下馆子。这时候，餐饮业的老板叫苦不迭，地方官员也十分着急。

吃货们跑哪儿去了？3月中旬，广东各地发出刺激消费、助力餐饮行业尽快复产的动员令。中山市着手全市统筹，通过提供政策性指导支持餐饮业复工复产，从而提振从业者与消费者信心。这两天就有了书记市长出入酒店“自费”用餐的报道，紧跟着局里镇里的大小官员都跑到酒楼“站台”、“逛吃”、“品尝”。有了积极信号，一些老板在领导吃完离开后，马上脑洞大开，推出几款“领导套餐”，试图打造成网红餐吸引芸芸众生。记者的报道很可爱（当然，“领导套餐”是明显的低级红），但愿可以搅动吃货们的味蕾。领导带头进酒楼吃堂食，可以消除群众的心理阴影，为餐饮业助威鼓劲。作用有多大，不好说。其实，在吃饭问题上，领导的“示范”只能带动公务员群体，况且还有“八项规定”摆在那里。要发动全民“放心地有序用餐”，最有效的办法就是找一些网红主播，到各大酒楼吃一吃，搞个直播大餐。或者请娱乐明星、网络大咖、网络大V们晒几道菜品，通过新媒体传播，制造个话题，效果应该比“领导套餐”要好。网络效应不可低估，网红们动起来了，不愁没人来吃饭，不愁餐饮业旺不起来。

好消息是，吃货们的春天来了，又到了吃着吃着为国家做贡献的时候。