“民以食为天”，旅游的发展离不开当地特色美食的助力。近年来，呼图壁县充分挖掘美食文化，将美食与旅游产业结合起来，打造特色旅游品牌，助力乡村经济发展。

　　9月16日，记者在二十里店镇的西域春天生态田园度假村看到，度假村里坐满了前来品尝地道农家美食的游客，桌子上的面包烤羊腿、烤肉等特色美食赢得了大家的称赞。

　　江苏游客邱桂群：“来到新疆旅游发现新疆的乡村特别美丽，除了吃到当地的手抓肉、烤肉，还能吃到精美的沙拉小吃，他是用呼图壁当地的绿色牛奶和和甜美的瓜果，味道非常的棒。”

　　成都游客章永军：“又一次来到了新疆旅游，来到了呼图壁县，我感觉这环境赛过江南，特别是这的美食，手抓肉、风味羊排及一些牛排，新疆比较有特色的我在这几乎是全部都吃到了，都不想离开新疆，真是“巴士、安逸”。

　　西域春天生态田园度假村有面包烤羊腿、馕爆山野珍珠鸡、有机胖头鱼等多道特色美食，西域春天生态田园度假村还凭借着“面包烤羊腿”在2015年的中国最美村镇评选中获得全国最美农家乐奖，这不仅将打响了新疆美食的知名度更是吸引全国各地游客纷纷前来品尝美食。

　　呼图壁县二十里店镇西域春天生态田园度假村负责人李军：“像淡季的时候我们都是提前烤制上20个左右，每天基本上每桌客人必点，都能卖完，有些时候也是赶到周六周天这块或是旅游旺季，像海棠花节这些大型节庆日的时候都供不应求，好多食客来晚了没吃上或是也带着遗憾走说下次再来吃吧”

　　度假村的红火，也带动了周边村民的就业。度假村现有固定员工近30人，旺季时增加到60多人。不仅如此，周边的农民专业合作社和农户也成了受益者。现在，有2家合作社和几十家农户向山庄专供牛羊肉和蔬菜。由于订单稳定、收购价高，合作社和农户都愿意与度假村合作。

　　呼图壁县二十里店镇西域春天生态田园度假村负责人李军：“游客来品尝美食我们来推荐他们在我们农村附近买些土特产，包括一些土鸡蛋呀、土鸡土鹅之类的，还有当地农民他们的一些特产，这样下来更加吸引周边来的一些游客也可以增加周边农牧民更好的收入。